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瀬戸内レモンをたっぷり使ったレモンケーキ。

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焼きあがりにレモングレーズをかけて完成。



甘酸っぱいレモンの香り、優しいお味がたまらないcakeです。


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いろり兄とたっぷり遊んで眠そうなときわちゃん。



zzzzz。
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先週はcake lessonでした。


今回は「Vermont Maple Syrup Pound Cake」。


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焼き上がりを待つお茶時間はCranberry Apple Nuts Pound Cake。


こちらは来月のlessonでお伝えします。



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こんもり綺麗に焼きあがりましたね。



アイシングをして完成です。



今回も楽しい時間をありがとう。
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モラセスでコクを出し、ビールを混ぜて生地をしっとりやわらかく仕上げてます。



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スパイスたっぷり。


珈琲にも紅茶にも合うケーキです。




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カメラ目線のときわちゃん。


いろり兄はクッション下に潜ってしまうのでときちゃんの写真が多くなってしまいます。






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信州の紅玉を使って焼き上げました。


Apple rum Pound Cake。




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ラムレーズンの香り、リンゴをしのばせたしっとり生地が


絶妙のケーキです。



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今日はいろり兄のアップを。



お外の公園を眺めてます。



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bakingが楽しい季節です。


Sour cream Cake、アイシングをして完成です。


しっとり生地の中にゴロゴロナッツ、とても人気のcakeです。


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今日はときわちゃん。



新しいベッドで気持ちよさそうに寝てます。


zzzzz。