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ピーカンナッツが入ったさくさくクランブル。


底生地にはブルーベリーがぎっしり。


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毎年ブルーべりーの季節にはたくさん焼きます。



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今日のときわちゃん。


朝晩少し涼しくなってきたね。





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2種類のチョコレートをブレンドして自分好みに仕上げました。


メレンゲで作る滑らかなムースケーキです。


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夏にぴったりです。


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今日のときわちゃん。



暑くてだらだら中。



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久しぶりにロールケーキ。


クリームにレモンマーマレードをいれました。



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巻きが甘く、パックマンみたいな型になってしまった。



でも生地はしっとり、甘酸っぱいクリームが美味しいケーキです。
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今日はいろり兄。


お暑ぅございますね。
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美味しいマーマレードをいただいたので白生地に混ぜて


マーブルケーキを作りました。




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カカオ生地とのバランスもよく、しっとり美味しいケーキに仕上がりました。




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カメラを向けたら起きちゃいました。



ご機嫌斜めないろり兄。



ごめんね。


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久しぶりにcake lesson。


冷やしたエルダーフラワーコーディアルでお出迎え。




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暑いので簡単に出来るCinnamon Muffinにしました。


実習後のお茶時間はズッキーニケーキ。


楽しい話は尽きませんね。






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シナモン香るクランブルが美味しいMuffin。


上手に焼けました。


次回はMaple syrup Pound Cakeです。


お楽しみに。