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クグロフ型が可愛いSour cream cake。



ナッツ、シナモン、黒糖などのStreuselが生地に入ってます。


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アイシングして出来上がり。



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今日のいろり君。


これから潜ります。  (笑
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Check and stripeの生地を送って母に作ってもらいました。


ウエストもぴったり。


ありがとね。


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こちらは厚手のウール地。


これからの季節にぴったりです。


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クッションカバーも母お手製。



布を送ると翌日パパっと仕上げてくれます。



器用な母です。









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NY.SOHOのお店は可愛くおもちゃ箱のようでしたが、京都店は落ち着いた



大人な感じでした。



ショーケースを覗いてるだけでワクワクします。



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Walnuts、Pecan、ひまわりの種、かぼちゃの種、松の実が入ったタルト。
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ナッツ好きにはたまらないタルトです。



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お風呂あがりのいろり君。


お疲れさん。
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空気がすっかり入れかわりようやく秋めいてきました。



一番好きな季節。



楽しみです。


皆様、楽しい休日を。



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旧居留辺りが好きです。


この落ち着いた雰囲気が好き。


嬉しいのはL’Appartmentが梅田からここへ移転したこと。


こちらはLisiere やCOL PIERROTの洋服が揃うお店。


とてもオサレで大人なお店です。
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今回のレッスンはApple rum Pound cake。



ラムレーズンの香りがたまりません。





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焼き上がりにApricot glazeを丁寧に塗ります。



一晩寝かせて召し上がってね。



実習後のお茶時間はCranberry Apple Nuts cake。



楽しい時間をありがとう。




来月は新しい方も来られます。



楽しみです。



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来客時は大興奮のいろり君ですが、レッスンが始まると静かにお家で寝てます。



で、お茶時間になると起きてきます。



空気を読んでいるようです。